Literaturrecherche

Literatur Efken J (2008) Rindfleischkonsum sinkt markant : Viehzählung ; Ausblick nach der Maizählung 2008 zeigt kaum Veränderungen bei den Rinderbeständen. Fleischwirtsch 88(11):16-23

Literatur Efken J (2008) Die Ausfuhren legen erneut stark zu : Ausblick auf den Schweinemarkt nach der Maizählung 2008. Fleischwirtsch 88(12):14-21

Literatur Efken J (2008) Signale deuten auf gebremstes Wachstum : der Schweinemarkt nach der Novemberzählung 2007. Fleischwirtsch 88(4):48-52

Literatur Efken J (2008) Abgeschwächter Rückgang : Ausblick auf den Rindermarkt nach der Novemberzählung 2007. Fleischwirtsch 88(3):25-28