Institut für
BW Betriebswirtschaft
Projekt
InnoRind
Innovationsnetzwerk Rind – zukunftsfähige Rinderhaltung in Deutschland unter Berücksichtigung von Tierwohl, Umweltwirkungen und gesellschaftlicher Akzeptanz
Wie sieht die zukunftsfähige Rinderhaltung in Deutschland unter Berücksichtigung von Tierwohl, Umweltwirkungen und gesellschaftlicher Akzeptanz aus? Welche Änderungen lassen sich in der Aufzucht von Kälbern und auch in der Haltung von Mast- und Milchrindern umsetzen? Antworten auf diese Fragen sollen neun Beispielbetriebe im Rahmen des Projektes InnoRind liefern.
Hintergrund und Zielsetzung
Das Projekt verfolgt das Ziel, durch praktische Erprobungen mit wissenschaftlicher Begleitung und umfassender Bewertung von innovativen Stallbau- und Haltungsmaßnahmen das Tierwohl und damit die gesellschaftliche Akzeptanz für die Rinderhaltung in Deutschland zu verbessern. Wissenstransfer in die Praxis rundet das Projekt ab.
Vorgehensweise
Im Rahmen des Vorhabens sollen mehrere Innovationsprojekte auf insgesamt neun landwirtschaftlichen Betrieben umgesetzt und durch die Kooperationspartner (Forschungsinstitute, Landwirtschaftskammern, Universitäten und Hochschulen) umfassend bewertet werden. Alle Innovationsprojekte verfolgen einen umfassenden Ansatz zur Verbesserung der Haltungsbedingungen im Kälber-, Mastrinder- und Milchkuhbereich, die sowohl das Tierwohl erhöhen als auch weiteren gesellschaftlichen Forderungen entsprechen. Die Beurteilung der Innovationsprojekte erfolgt nach insgesamt acht Querschnittsthemen: Tierwohl, Umweltwirkungen, Umsetzbarkeit auf den Versuchsbetrieben, ökonomische Bewertung, gesellschaftliche Akzeptanz, Tierhygiene und Antibiotikareduktion, Hitzestress und Stallklima. Das Thünen-Institut für Betriebswirtschaft führt in Zusammenarbeit mit den genannten Projektpartnern das Arbeitspaket ökonomische Bewertung durch. Hierfür wird die Ausgangssituation (Baseline) mit den eingeführten Innovationen hinsichtlich ihrer Leistungen, Kosten und Erlöse und Rentabilität verglichen.
Vorläufige Ergebnisse
Als Ergebnis des Projektes sollen die umgesetzten Innovationen auf den Versuchsbetrieben sowie deren umfassende Beurteilung aus Sicht von Tierwohl, Umweltwirkung und der gesellschaftlichen Akzeptanz gelten. Außerdem ist Wissenstransfer an Landwirt:innen und die Verbraucher:innen mithilfe einer Webseite vorgesehen. Zudem geplant, die Ergebnisse aus InnoRind in die Praxis zu transferieren und bei verschiedenen Fachtagungen und Messen zu präsentieren. Erste Ergebnisse werden im zweiten Quartal 2023 erwartet.
Links und Downloads
Thünen-Ansprechperson
Thünen-Beteiligte
- Barth, KerstinOL Institut für Ökologischen Landbau
- Brinkmann, JanOL Institut für Ökologischen Landbau
- Deblitz, ClausBW Institut für Betriebswirtschaft
- Edebohls, ImkeBW Institut für Betriebswirtschaft
- March, SolveigOL Institut für Ökologischen Landbau
- Zavyalova, KatharinaBW Institut für Betriebswirtschaft
Geldgeber
-
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
(national, öffentlich)
Zeitraum
8.2022 - 7.2025
Weitere Projektdaten
Projektfördernummer: 28N-3-042-09
Projektstatus:
läuft
Publikationen zum Projekt
- 0
Zavyalova K, Edebohls I, Deblitz C (2024) InnoRind - Stand der Forschung zur Ökonomie der Tierwohlmaßnahmen. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2024/05, DOI:10.3220/PB1708068774000
- 1
Zavyalova K, Edebohls I, Deblitz C (2024) InnoRind - State of research on the economics of animal welfare measures. Braunschweig: Thünen Institute of Farm Economics, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2024/05a, DOI:10.3220/PB1708334749000
- 2
Edebohls I, Zavyalova K, Deblitz C (2024) Ökonomische Analysen von Tierwohlmaßnahmen im Projekt InnoRind. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2024/15, DOI:10.3220/PB1714634610000