Literaturrecherche

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Literatur Schnug E (2004) Die FAL erinnert an Prof. Dr. Dr. h.c. Wolfgang Flaig. Dt Lebensmittel Rundsch 100(9):373-374

Literatur Schulz E (1973) Zur Proteinqualität von Futter- und Nahrungsmitteln. Dt Lebensmittel Rundsch 69(1):55-59

Literatur Bommer D (1973) Kartoffelqualität als pflanzenbauliches Forschungsziel. Dt Lebensmittel Rundsch 69:49-54

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