Literaturrecherche

Es wurde 1 Ergebnis in 0 Millisekunden gefunden. Zeige Ergebnisse 1 bis 1 von 1.

The UV-light absorption of the proteins of fresh and stored hen eggs

Literatur Rauch W, Varela G (1954) The UV-light absorption of the proteins of fresh and stored hen eggs. In: World's Poultry Science Association (ed) Tenth World's Poultry Congress, Edinburgh, 13th to 21st August 1954 : Section papers. Glasgow: Pickering & Inglis Ltd, pp 144-147