Literaturrecherche

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Literatur Davies AS, Kallweit E (1979) The effect of body weight and maturity on the carcass composition of the pig. Z Tierzücht Züchtungsbiol 96(1):6-7

Literatur Kallweit E, Scheuerbrandt G, Bickhardt K (1978) Vergleich zweier Methoden zur Messung der Creatinkinase (CK) : Aktivität und ihrer Aussage für Merkmale der Fleischqualität beim Schwein. Z Tierzücht Züchtungsbiol 94(3/4):178-185

Literatur Kallweit E, Mäder HP, Steinhauf D, Weniger JH (1975) Belastungsreaktionen von Schweinen unterschiedlicher Fleischbeschaffenheit. Z Tierzücht Züchtungsbiol 92:188-194

Literatur Mäder HP, Kallweit E, Weniger JH, Steinhauf D (1975) Untersuchungen zur Ursache mangelhafter Fleischbeschaffenheit im Zusammenhang mit dem Adaptionsvermögen beim Hausschwein. Z Tierzücht Züchtungsbiol 92(1/2):127-132

Literatur Weniger JH, Steinhauf D, Mäder HP, Kallweit E (1975) Versuch der Darstellung der gemeinsamen Ursachen mangelhaften Adaptionsvermögens und des Auftretens von Fleisch mit PSE-Eigenschaften. Z Tierzücht Züchtungsbiol 92(3):195-204

Literatur Kallweit E (1969) Untersuchung über die Abhängigkeit von Merkmalen der Fleischbeschaffenheit vom Mastendgewicht bei Schweinen (90-150 kg). Z Tierzücht Züchtungsbiol 85(4):354-362

Literatur Andreae U, Pandza F (1968-1969) Versuch einer objektiven Erfassung der inneren Struktur des Kuheuters durch morphologische und histologische Merkmale. Z Tierzücht Züchtungsbiol 85:325-337

Literatur Farries FE, Zgajnar J (1968-1969) Untersuchungen zur Beeinflussung der Pansenmotorik bei Harnstoffütterung. Z Tierzücht Züchtungsbiol 85:393-401

Literatur Flock DK, Zagozen F (1968-1969) Zur Genauigkeit planimetrischer Messungen an Kotelettfotos. Z Tierzücht Züchtungsbiol 85:123-134