Literaturrecherche

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Literatur Schulz E (1981) Bromatologers uddannelse og funktioner : fremtidigt samarbejde med dyrlaeger. Dansk Veterinaertidsskr 64(1):2-5

Literatur Jensen MH, Schulz E (1980) 21. Jernagars anvendelse til friskhedsbestemmelse af fersk fisk. Dansk Veterinaertidsskr 63(8):314-318

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