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Herausgeber: Fischnich, Otto
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Proceedings of the first triennial conference of the European Association for Potato Research : Braunschweig-Völkenrode, 12-17th September 1960
Trennverfahren nach Rollwiderstandsbeiwert und Dichte
Stoffliche Veränderungen in der Kartoffelknolle während der Lagerung
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