Literaturrecherche

Literatur Hägele C, Schweizer S, Wysujack K, Poell A, Vetter W (2024) Untersuchungen von Makrelen aus der Nord- und Ostsee auf Bromindole. Lebensmittelchem 78(S3): 143, DOI:10.1002/lemi.202459124

Literatur Harms H (1994) Einfluß von Düngemaßnahmen auf die Biosynthese sekundärer Inhaltsstoffe. Lebensmittelchem 48:77-83

Literatur Jopke P, Fleckenstein J, Schnug E (1994) Jodbestimmung in Böden und Pflanzen. Lebensmittelchem 48:80

Literatur Bokern M, Goll M, Harms H (1994) Qualitätsbeeinträchtigungen von Nahrungsmitteln durch Fremd- und Schadstoffe. Lebensmittelchem 48:77-83