Prozess nachhaltige Milcherzeugung – Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmoduls zur Erfassung und Bewertung von Nachhaltigkeits-kriterien auf milchviehhaltenden Betrieben
Lavinia Flint, Heike Kuhnert, Birgit Laggner, Birthe Lassen, Hiltrud Nieberg, Renate Strohm